Ob Port, Sherry oder Madeira, das Fass macht den Unterschied! Und hier gibt es die Süßen Single Malt Whiskys– intensive Aromen zeichnen die Whiskys aus, die größtenteils eine schöne dunkle Farbe aufweisen.
|
 |
Tasting Notes zu den süßen Single Malt Whiskys von Prof. Walter Schobert
|
|
Aberlour A'Bunadh, 12 Jahre
Ein Titan - ABERLOUR A BUNADH: stark und verführerisch schon im Duft, süß nach Sherry, nach dunklen Kirschen, nach bitterer Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen eine zum Kauen verlockende runde, üp... 74,00 EUR
|
 |

|
|
Balvenie Doublewood, 12 Jahre
Balvenie Double Wood ist der Klassiker aus der Speyside und der erste Malt, der nach der Reife in einem (Bourbon-) Fass noch in ein zweites (Sherry-) Fass zum Finishing kam. Mit ihm kann man nie ... 43,50 EUR
|
 |

|
|
Bruichladdich Rocks New
Als Jim McEwan den Bruichladdich Rocks zum ersten Mal schuf, schockierte er die Whiskywelt mit dem Vorschlag, ihn mit Eis zu genießen: ein Tabubruch. Das sollte die gewaltige Süße etwas mildern. Wi... 37,50 EUR
|
 |

|
|
Bruichladdich Sherry Classic
Von Bruichladdich gibt es so viele "expressions", dass man leicht die Übersicht verliert und sie unterscheiden sich zum Teil so erheblich voneinander, dass man sich zu fragen beginnt, was eigentl... 39,50 EUR
|
 |

|
|
Bunnahabhain, 12 Jahre, Miniatur
Der Bunnahabhain kommt von der Insel Islay und hat 12 Jahre im Fass verbracht. Ein Seemann innerhalb eines Bullauges kleidet die smaragdgrüne Flasche. Tasting: Der Bunnahabhain, 12 Jahre, hat ein ... 6,25 EUR
|
 |

|
|
Bunnahabhain, 18 Jahre
Bunnahabhain ist ein Whiskey zum Knuddeln. Immer noch sanft, fruchtig und frisch wie eine Brise Seeluft, aber noch weicher und samtiger als der 12-jährige " Zarte". Den haben wir als Malt zum Somme... 94,00 EUR
|
 |

|
|
Cragganmore Distillers Edition, 13 Jahre
Der " normale" Cragganmore ist vielleicht der Allrounder schlechthin. Der hier, nachgereift in einem Portweinfass, dient spezielleren Anlässen, z.B. nach einem süßen Dessert oder gleich als kalor... 48,00 EUR
|
 |

|
|
Dalmore, 12 Jahre
Für einen Malt dieses Alters hat Dalmore einen sehr hohen Sherry-Fass-Anteil: 50%. Er sorgt dafür, dass der Dalmore seine ausgeprägte, strahlend schöne, verführerische und dennoch nie dominierende ... 45,00 EUR
|
 |

|
|
Edradour Sherry Cask, 10 Jahre
Wie die Fässer mit dem schottischen Malt zaubern können, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Der gleiche Whisky, nachgereift in unterschiedlichen Fässern, wird ein anderer Whisky. Dieser kommt a... 65,50 EUR
|
 |

|
|
Glendronach Revival, 15 Jahre
Glendronach Revival - Er trägt seinen Beinamen zu Recht: Nur ein paar Monate haben die neuen Besitzer der Brennerei 2009 gebraucht, um ihr zu alter Glorie zu verhelfen und zu beweisen, dass dieser ... 49,00 EUR
|
 |

|
|
Glenfarclas Heritage, 40%
Der Glenfarclas Heritage ist ein Whisky ohne Altersangabe. In der Nase süß und fruchtig. Sehr schön ausbalanciert mit Sherry, Früchten, Vanille und Nussaromen. ist süß und fruchtig. Der Glenfarclas... 27,50 EUR
|
 |

|
|
Glenfarclas, 17 Jahre
Mit 12, sagt man, überschreitet ein Malt die Schwelle zum Erwachsensein und mit 18 ist er dann im besten Mannesalter. Wenn eine Firma und zumal wie in diesem Fall eine Familienfirma davon abweicht ... 67,50 EUR
|
 |

|
|
Glenfiddich Gran Reserva, 21 Jahre
Glenfiddich Gran Reserva wurde vom schottischen Schriftsteller Ian Banks zum "besten Whiskey der Welt" geadelt und das Produkt einer geglückten Ehe: Glenfiddich goes Cuba. 21 Jahre wird der Whiskey... 138,00 EUR
|
 |

|
|
Glenmorangie Qinta Ruban
Dr. Bill Lumsden war einst der erste Destilleriemanager mit akademischen Titel, mittlerweile ist er Chef der "Whiskykreation" und der, der über den Einfluss der Fässer mehr weiß als jeder andere. ... 48,00 EUR
|
 |

|
 |
 |
 |
|
|