Absinth 66 Anis

66 - Der Absinth vom Abtshof Magdeburg

Absinth 66 ist einer der Spezialitäten der Magdeburger Destillerie Abtshof. Ein smaragd-grüner Absinth, der seine Farbe dem Blattfarbstoff des Pflanzenwermuts verdankt. Geschmackskomponenten wie Anis, Fenchel, Melisse und Koriander verleihen dem Absinth 66 eine unnachahmliche Note. Sehr gehaltvoll, mit einem deutlichen Anis- und Kräutergeschmack. Der Zuckergehalt ist vergleichbar mit dem eines Magenbitters. Als Long Drink mit Eis oder Cola erhält man ein erfrischendes, belebendes Getränk.

Das Ritual: Hierzu 4 - 6 cl "Absinth 66" in ein Kelch-Glas geben. Einen kleinen Teelöffel mit wenig Zucker füllen. Den Zucker mit Absinth beträufeln und entzünden. Wenn der Zucker durch die Verbrennung karamellisiert und die Flamme vollständig erloschen ist, den Zucker im Glas verrühren. Mit sehr kaltem Wasser aufgießen, wobei sich die charakteristische Trübung ergibt. Der persönliche Geschmack bestimmt das Mischverhältnis. Achten Sie bitte immer darauf, dass die Flamme erloschen ist, bevor Sie den Löffel Zucker ins Glas geben!

"Absinth 66" erhielt eine Goldmedaille beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2005, Silber 2006 und erneut Gold 2007 ! Durch die Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft wurde "Absinth 66" mit dem goldenen Preis 2007 ausgezeichnet.

Alkoholgehalt: 66,0 % vol.
Inhalt: 0,5 Liter

Absinth 66 - Absinth

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