mit Fotografien von Carsten Eichner
Scotch Whisky - Wasser des Lebens
Von Single Malts und Blends, Cask Strength, Master Blendern und der unglaublichen Vielfalt schottischer Genüsse. Das ist ein Buch für Whiskyfreunde und bringt die auf den Geschmack, die es noch werden wollen. Walter Schobert, anerkannter Experte und „Whisky-Papst“, erzählt von der wechselvollen Geschichte dieses ur-schottischen Getränks auf dem Weg von der Hausmarke zum Weltgetränk, von den Geheimnissen der Whisky Blender, von köstlichen Aromen und feinen Nasen, von schottischen Originalen. Er bietet Basiswissen für „Nosing“ und „Tasting“, erklärt, warum Whisky und Cigarren oder Whisky und bittere Schokolade so gut zusammen passen, und er macht mit Reisetipps zu Destillen und Pubs Lust auf das Whisky- und Wanderland Schottland. Schottland in fl üssiger Form genießen, in Bildern schwelgen, über literarische Zitate und Anekdoten schmunzeln, Grundkenntnisse über schottischen Whisky erwerben – entspannte Lektüre und Genuss für Augen und Gaumen.
Hädecke Verlag - 96 Seiten - ISBN 978-3-7750-0487-9 - 1. Neuauflage - Gebunden, 65 Farbfotos - 12 s/w Fotos
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